?

吸煙有害健康

18歲以下謝絕訪問

子頻道

福州   |   廈門   |   寧德   |  莆田   |  泉州   |  漳州   |  龍巖   |  三明   |  南平   |  海晟投資   |  進出口公司   |  金葉復烤   |  武夷煙葉

?

首頁  > 零售戶 > 零售經營 > 正文

小店也要注重“保養”

來源:閩侯縣局

作者:盧克愛

更新:2022/3/17 16:51:00

店鋪的持續提升和改進不是一朝一夕的事情,“普通零售店”“現代終端店”“核心終端店”的建成只是萬里長征走完了第一步,是咱們卷煙零售客戶跨入“新零售”門檻的敲門磚。     

正如一輛汽車,它在平時能夠帶給自己便捷、舒適、高效的享受,如果汽車保養不及時,則會對汽車造成損害,也會對自己的生活品質和行車安全造成影響。同樣的道理,如果對自己的店鋪日?!氨pB”不及時,更是會造成較大的盈利損失。閩侯縣尚干鎮旺家樂便利楊老板深有體會,一家形象好的小店,對日常的經營而言,不僅帶來了更多的消費者,同時營業額也會升溫了不少。

終端店面形象每天要維護1次。干凈整潔的店面形象是開店的基礎,要做到柜臺整潔、無雜物,無遮擋,無塵土,給予消費者入店后干凈舒適的視覺享受,無形之中會多銷售許多非煙商品。楊老板每天開店第一件事情,就是夫妻倆開始打掃店面衛生,特別是貨架和柜臺上的衛生要每日清掃?!昂芏囝櫩偷降陼r,被貨架上厚厚的粉塵所觸動了,原來新鮮的商品,此時好像變成了快過期的廢棄商品”。楊老板道出了其中的秘密。

有一次,一個年輕女子帶著孩子到店內買零食,在零食區內看到雜亂無序的零食隨處堆放,還有部分零食包裝上堆積著厚厚的粉塵。頓時,女子帶著孩子悄悄地離開了。楊老板看著女子和孩子離開小店,“媽媽,為什么里面那么多的零食,你不買個給我呢?”小女孩看著媽媽?!昂⒆?,這里的東西很不衛生,你看每包零食上多臟啊,吃了肚子會痛的”。面對女子嚴肅的表情,楊老板轉身回到零食區,頓時明白了其中的緣由。俗話說“人靠衣裝,店靠靚裝”,美化店面形象要從每一天做起,楊老板就是這樣一直堅持下去的。

卷煙出樣規范每周要整理1次。店內既然購置了柜臺,就要充分利用起來,零售小店不僅有出樣高度、寬度的標準,卷煙種類齊全也是一個店鋪經營實力的象征。每周訂貨時,楊老板會對照自己小店的出樣種類,多訂購一些新品牌卷煙,讓自己的卷煙種類更加豐富。這點對于普通零售小店而言,是至關重要的。

有一次,楊老板的兒子在玩“大家來找茬”游戲,由于圖片上水果的數量太多,很多水果的圖片都很相似,兒子急起來就叫楊老板幫忙來。在父子的共同努力下,兒子順利通關了??粗鴥鹤痈吲d的樣子,楊老板腦子里閃過一個念頭?!暗陜蠕N售的卷煙如果能夠像找茬一樣,在品種多樣的柜臺里,如何讓消費者選購到一款滿意的卷煙牌號呢?”于是楊老板立刻咨詢了客戶經理,根據自身的檔級和銷售情況,規劃卷煙品牌的出樣數量。同時按檔次和價格的高低陳列等,柜臺、出樣貨架擺放在光線較亮的方位。出樣要講究章法,不可隨意出樣,包、條、煙模一并出樣,這樣整體形象就美觀了,也利于消費者購買。明亮整潔整齊的卷煙出樣能讓消費者有一種舒心的購物環境,繼而可以提高消費者的購買欲望。

“e福通”系統庫存時刻隨賣隨掃。“e福通”信息化管理已經成為“新零售”小店庫存管理的必備一環。在平日的銷售中,要賣一筆掃一筆,做到庫存心中有數,只有這樣根據庫存的多少,制定合理的進貨計劃,做到店鋪商品不斷貨脫銷,還能避免庫存積壓的現象。

現在很多牌號的卷煙時常出現斷貨現象,如果每次的進銷數據不匹配,會給卷煙的經營帶來諸多的不便。有一次,有個老客戶來買煙,柜臺和儲藏柜內都翻遍了都沒有發現,但在系統中確顯示有3條。楊老板只好和客人表示沒貨了,無奈之下客戶就離開了。隨后一段時間,這個老客戶都沒有光顧楊老板的店,也許是光顧了其他周邊的小店了。之后,楊老板開始將“e福通”系統與店內庫存結合在一起,做到每天“小盤點”,三天“對數據”,一周“大核對”的庫存盤點模式。這樣一來庫存活起來了,生意自然也好起來了。

如果說,外在的美觀是一個小店的精氣神,那么內在的打理是一個小店的靈魂所在。只有內外兼修,一家再普通的零售小店,也會綻放出自己的光彩。


編輯:韓燕麗

?

閩煙概況  |   網站地圖  |   免責聲明

本站面向煙草業和成年煙民開放,含有煙草內容,如果您是18歲以下人士,敬請回避
主管:福建省煙草專賣局(公司)辦公室  承辦:福建省海晟文化傳媒有限公司
地址:福建省福州市北環中路133號 郵編:350003
監管服務熱線:12313 網站糾錯:0591-87069450
增值電信業務經營許可證:閩B2-20090018 閩B2-20090018  網站標識碼:bm64130001
Copyright?2017-2021 福建煙草網 版權所有

日韩黄色电影在线观看